Przystawki
Krem korzenny z marchwi | szyjki rakowe | olej habanero | popcorn z gryki
Pieczony kalafior | purée z topinamburu | sos z kapusty | gorczyca
Dania główne
Tołkanica | jus wieprzowy | brokuł | śmietana z koprem
Leczo warzywne | tofu | młode ziemniaki
Deser
Ciasto francuskie | diplomat waniliowy |konfitura z agrestu